ブランデー - LIQUL - リカル - https://liqul.com お酒を楽しむ人のカルチャーマガジン Sat, 20 Feb 2021 12:39:08 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 ビトウィーン・ザ・シーツ https://liqul.com/entry/5183 Sat, 20 Feb 2021 12:36:53 +0000 https://liqul.com/?p=5183 【材料】ブランデー20ml / ラム 20ml / ホワイトキュラソー20ml
/ レモンジュース1tsp 【技法】シェイク【作り方】材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ

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材料

ブランデー20ml
ラム20ml
ホワイトキュラソー20ml
レモンジュース1tsp

技法

シェイク

作り方

  1. 材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ

おすすめのグラス

カクテルグラス

テイスト

甘口

アルコール度数

強い (30度以上)

ワンポイント

「ベッドに入って」というネーミングから、寝酒向きのカクテルといわれる。３種類のアルコールが入っていて、度数が高めな割りに口当たりが良いので飲むタイミングに気をつけたい。

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]]> ジャックローズ https://liqul.com/entry/4437 Sat, 12 Sep 2020 15:05:00 +0000 https://liqul.com/?p=4437 【材料】カルヴァドス(またはアップルジャック)30ml / ライムジュース15ml / グレナデンシロップ15ml【技法】シェイク【作り方】材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ

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材料

カルヴァドス(またはアップルジャック)30ml
ライムジュース15ml
グレナデンシロップ15ml

技法

シェイク

作り方

  1. 材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ

おすすめのグラス

カクテルグラス

テイスト

中口

アルコール度数

中くらい (15度～30度)

ワンポイント

ジャックローズはアメリカで生まれたといわれており、本来はニュージャージー州産のアップルジャック（カルヴァドスと同じくリンゴを原料とするブランデー）をベースにしたカクテルなんだとか。このアップルジャックから名付けられたとか、薔薇の品種「ジェネラル・ジャックミノ」が由来という説がある。

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]]> アレキサンダー https://liqul.com/entry/3647 Fri, 22 May 2020 04:13:03 +0000 https://liqul.com/?p=3647 【材料】ブランデー30ml / クレームドカカオ 15ml / 生クリーム15ml【技法】シェイク【作り方】材料を充分にシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。好みでナツメグを振りかける。

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材料

ブランデー30ml
クレームドカカオ15ml
生クリーム15ml

技法

シェイク

作り方

材料を充分にシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
好みでナツメグを振りかける。

おすすめのグラス

カクテルグラス

テイスト

甘口

アルコール度数

強い (30度以上)

ワンポイント

映画『酒とバラの日々』で主人公が妻に勧めるカクテルとして登場し、人気に火が付いたといわれる。ジンベースのレシピも知られていて、名著『サヴォイ・カクテルブック』にはドライジン　1/2、クレームドカカオ　1/4、生クリーム　1/4と紹介されている。

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