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サンジェルマン

Saint Germain

ベース

材料

シャルトリューズ(グリーン)45ml
レモンジュース20ml
グレープフルーツジュース20ml
卵白1個分

技法

シェイク

作り方

  1. 材料を充分にシェイクする。
  2. カクテルグラスに注ぐ。

おすすめのグラス

カクテルグラス

テイスト

中口

アルコール度数

中くらい (15度~30度)

ワンポイント

フランス語圏の地名に多く見られるサンジェルマン。シャルトリューズはフランスの代表的なリキュールのひとつで、スパイシーでアルコール度数が高めのグリーン(ヴェール)と、ハチミツのような甘さのあるイエロー(ジョーヌ)がある。

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