ウイスキーの基礎知識

ウイスキーの種類や製法の違いや特徴

ブランデーの基礎知識

ブランデーの種類や製法の違いや特徴

ジンの基礎知識

ジンの種類や製法の違いや特徴

テキーラの基礎知識

テキーラの種類や製法の違いや特徴

バー・カクテルの基礎知識

バーのマナーやカクテルに関するetc...

その他お酒の基礎知識

シャンパン・ワイン・その他スピリッツなど

New Articles

テイスティング技術向上セミナー開催!

LIQULを運営する酒育の会の鉄板セミナー、テイスティング技術向上セミナーは2月も2回開催! テイスティングで感...

ウイスキーテイスティング基礎講座2026 (全10回)開催!

リカルを運営する酒育の会の定番セミナー「ウイスキーテイスティング基礎講座」! 効果的にスキルを身につける...

テイスティング技術向上セミナー第80回「ワイン樽後熟を再考する」総評

この記事は、過去に行われた酒育の会の定番セミナー「テイスティング技術向上セミナー」の内容を総括した記事です。セミナー講...

テイスティング技術向上セミナー第79回「THE GLENLIVET」総評

この記事は、過去に行われた酒育の会の定番セミナー「テイスティング技術向上セミナー」の内容を総括した記事です。セミナー講...

テイスティング技術向上セミナー第78回「新規蒸溜所の特徴を探る」総評

この記事は、過去に行われた酒育の会の定番セミナー「テイスティング技術向上セミナー」の内容を総括した記事です。セミナー講...

お酒の基礎知識

New Articles

テイスティング技術向上セミナー開催!

LIQULを運営する酒育の会の鉄板セミナー、テイスティング技術向上セミナーは2月も2回開催! テイスティングで感...

ウイスキーテイスティング基礎講座2026 (全10回)開催!

リカルを運営する酒育の会の定番セミナー「ウイスキーテイスティング基礎講座」! 効果的にスキルを身につける...

テイスティング技術向上セミナー第80回「ワイン樽後熟を再考する」総評

この記事は、過去に行われた酒育の会の定番セミナー「テイスティング技術向上セミナー」の内容を総括した記事です。セミナー講...

テイスティング技術向上セミナー第79回「THE GLENLIVET」総評

この記事は、過去に行われた酒育の会の定番セミナー「テイスティング技術向上セミナー」の内容を総括した記事です。セミナー講...

テイスティング技術向上セミナー第78回「新規蒸溜所の特徴を探る」総評

この記事は、過去に行われた酒育の会の定番セミナー「テイスティング技術向上セミナー」の内容を総括した記事です。セミナー講...

Cocktail Recipe

カクテルレシピ

サンジェルマン

【材料】シャルトリューズ(グリーン)45ml / レモンジュース 20ml / グレープフルーツジュース 20ml / 卵白 1個分【技法】シェイク【作り方】材料を充分にシェイクする。カクテルグラスに注ぐ。

ネグローニ

【材料】ドライジン20ml / スイートベルモット20ml / カンパリ 20ml【技法】ビルド【作り方】氷を入れたロックグラスに材料を注ぎ、ステアする。オレンジスライスを飾る。

ミントジュレップ

【材料】バーボンウイスキー60ml / 砂糖 2tsp / ミネラルウォーターまたはソーダ 少量 / ミントの葉 10~15枚【技法】ビルド【作り方】グラスに…

NEWS

ウイスキーコラム

酒育の会代表:谷嶋元宏コラム