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カクテル・ヒストリア第29回『「レッド・アイ」は何処の生まれか?』
2024年7月3日
ジンコラム
京丹後舞輪源蒸留所レポート
2024年6月14日
ウイスキーコラム
クライヌリッシュ 14年 46% Re:オフィシャルスタンダードテイスティング
2024年6月12日
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カクテル・ヒストリア第28回『もし、クラドックが米国に居続けていたら……』
2024年3月9日
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ラムとは?ラムの種類・造り方・楽しみ方:もっと洋酒を楽しむためのFirst Step~ラム~
2020年11月7日
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ジンの基礎知識:ジンの特徴や種類、作り方etc…|もっと洋酒を楽しむためのFirst Step
2020年7月8日
ブランデー
【動画】ブランデーとは何か?ブランデーの基礎知識、実際のボトル、グラスの選び方も!
2020年5月13日
ブランデー
ブランデーとは?ブランデーの種類・造り方・楽しみ方:もっと洋酒を楽しむためのFirst Step~ブランデー~
2020年5月6日
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ジン
【動画】ジンの基礎知識(3)ジンはどのように造られるの?ジンの再蒸留方法とミドルカットについて
2020年8月27日
ジン
【動画】ジンの基礎知識(2)ジンを特徴づける要素とは何か?ボタニカルとベーススピリッツについて
2020年8月23日
ジン
【動画】ジンの基礎知識(1)ジンとは何か?
2020年8月20日
ブランデー
【動画】3つのブランデー蒸留器を解説!シャラント型蒸留器・アルマニャック型蒸留器・湯煎式蒸留器の違い
2020年6月27日
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【動画】3つのブランデー蒸留器を解説!シャラント型蒸留器・アルマニャック型蒸留器・湯煎式蒸留器の違い
前回のコニャック特集動画、アルマニャック特集動画に引き続き、今回は酒育の会代表 谷嶋元宏が3つのブランデー蒸留器を解説します。 その他ブランデーに関する基礎知識 ...
谷嶋 元宏
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2020年6月27日
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ブランデー
【動画】カルバドスとは?カルバドスの生産域や特徴、製法を解説!
前回のコニャック特集動画、アルマニャック特集動画に引き続き、今回は酒育の会代表 谷嶋元宏がフランスを代表するリンゴを使ったブランデーのひとつ「カルバドス」の定義や生産域、作り方な...
谷嶋 元宏
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2020年6月18日
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ブランデー
【動画】アルマニャックとは?アルマニャックの定義や生産域、作り方などを徹底解説!
前回のコニャック特集動画に引き続き、今回は酒育の会代表 谷嶋元宏がフランスを代表するブランデーのひとつ「アルマニャック」の定義や生産域、作り方など、 アルマニャック に関する基礎...
谷嶋 元宏
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2020年6月5日
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ブランデー
【動画】コニャックのカクテル『セプ・ドール』と『即席ピノ・デ・シャラント』の作り方
今回は酒育の会代表 谷嶋元宏が、コニャックを使ったお家で楽しめる簡単カクテル『セプ・ドール』と『即席ピノ・デ・シャラント』を紹介! コニャックとブドウジュースを混ぜ...
谷嶋 元宏
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2020年5月27日
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ブランデー
【動画】コニャックとは何か?コニャックの定義や生産域、作り方などを徹底解説!
前回のブランデー特集動画に引き続き、今回は酒育の会代表 谷嶋元宏がフランスを代表するブランデーのひとつ「コニャック」の定義や生産域、作り方など、コニャックに関する基礎知識を皆様に...
谷嶋 元宏
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2020年5月19日
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