ブランデーコラム

プライベートラベルを沢山造るVinet-Delpech（ヴィネ＝デルペッシュ）蒸溜所。13基の蒸留器を所有していて…

メキシコの『メスカル』やペルーの『ピスコ』を聞いた事があるだろうか？ 十数年前までは、聞いた事もない人がほとんどであったと思う。 この二つは、世界的に影響力のあるニュ...

コニャックの熟成樽には、主としてリムーザンオークまたはトロンセオークが使用されています。 これはフランス国内のリムーザン(Limousin)地域にある森、トロンセ(...

コニャックの町に住む前、コニャックというお酒はもちろんストレートで飲む、もしくはカクテルで飲むものだと思っていました。 日本にいた時はレストランで働いていたこともあ...

コニャックの生産に欠かせないもの。 ブドウはもちろんですが、他にも醸造タンク、蒸留器、熟成のための樽、そして瓶やラベルなど様々なものが必要です。 「グレゴワ」...

「酒育の会 谷嶋×Brandy Daddyアツロー×くりりんのウイスキー置場 くりりん」の3人によるブランデー×ウイスキーのクロスレビュー！ 後編のスタートです！ ...

ブランデー×ウイスキーのクロスレビュー！まずは前編！5000円前後のブランデーとウイスキーのレビューです。

コニャック・シュウェップス。 コニャック人にとって、なくてはならないカクテルナンバーワンではないでしょうか。 コニャック・シュウェップス 私は、コニャックとボル...