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コラム

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ルイ13世レア・カスク42.1 プレスイベントレポート:フォーシーズンズホテル大手町にて提供開始

コニャックの最高峰でもあるルイ13世。その限定ボトルとなる『ルイ13世 レア・カスク42.1』が発売となり、2023年9月22日より国内のフォーシーズンズホテル東京大手町...

ブラックアダー設立者ロビン氏インタビュー

谷嶋 この度はお忙しいところお時間を頂戴しありがとうございます。ロビンさんはイベントなどでお見掛けすることはあったのですが、このようにお話をさせて頂くのは初めてです...

五感で造る樽会社、Darnajou

これまで2回は、Seguin Moreau社とTaransaud社という大きな製樽会社をご紹介しました。今回も樽会社ですが、前回までと違い比較的小さな製樽会社です。 ボルド...

コニャック製樽会社訪問:タランソー社

以前掲載したセガン・モロー社に引き続き、タランソー社に行ってきました! セガン・モローと目と鼻の先のMerpins(メルパン)という町に位置しており、こちらも世界的...

カクテル・ヒストリア第25回『ミスター・マンハッタン(Mr. Manhattan)とは誰か?』

あの「マンハッタン」とは何の縁も…… 「ミスター・マンハッタン」とは、1920年代後半に誕生したクラシック・カクテルで、サヴォイホテルのチーフ・バーテンダーだったハリー・ク...

カクテル・ヒストリア第24回『ジム・ミーハン(Jim Meehan)に学ぶクラシック・カクテル』

今や、全米で一番注目されるバーテンダー ジム・ミーハン(Jim Meehan)という名前を聞いて、ピンと来た貴方は相当なマニアックな「カクテル通」だ。現在確か46歳...