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モヒート

Mojito

ベース

Making Movie

材料

ホワイトラム45ml
ライム1/2個
砂糖2tsp
ミントの葉10~15枚
ソーダ適量

技法

ビルド

作り方

タンブラーにライムを搾り入れ、ミントの葉、砂糖、ソーダを加える。砂糖を溶かしながら、ミントの葉を潰す。クラッシュドアイスを詰めてラムを注ぎ、充分にステアする。ミントの葉を飾り、ストローを挿す。

おすすめのグラス

タンブラー

テイスト

中口

アルコール度数

中くらい (15~30度以上)

ワンポイント

1586年、海賊リチャード・ドレークがキューバに持ち込んだ飲み物「ドラケ(draque)」がモヒートの原型といわれている。ミントの葉を潰して香りをつけることから名付けられたカクテルのスタイル「スマッシュ」に、レモンやライムジュースを加えたドリンクをモヒートと呼ぶことから、ラムだけでなくさまざまなベースや割材を使ったモヒートのバリエーションが数多く提供されている。

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