ミモザ

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テイスト

中口

アルコール度数

弱い (15度以下)

ワンポイント

正式名称は「シャンパン・ア・ロランジュ」。早春に黄色い花を咲かせるミモザに色が似ていることから、この愛称がついたといわれている。タンブラーやゴブレットに注いで氷を加えると、「バックスフィズ（シャンパンフィズ）」と呼ばれる。