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材料
| カンパリ | 30ml |
| グレープフルーツジュース | 45ml |
| トニックウォーター | 適量 |
技法
ビルド
作り方
- 氷を入れたタンブラーにカンパリとグレープフルーツジュースを注ぐ。
- トニックウォーターで満たして軽くステアする。
おすすめのグラス
タンブラー
テイスト
中口
アルコール度数
中くらい (15～30度)
ワンポイント
「泡立つ」という意味のイタリア語“Spumare（スプマーレ）”が名前の由来だとか。イタリア生まれのカクテルとして伝わっているが、実は日本で考案されたという説も。