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材料
| 赤ワイン | 30ml |
| レモンジュース | 40ml |
| 砂糖 | 3tsp |
| ミネラルウォーター | 適量 |
技法
ビルド
作り方
- タンブラーにレモンジュースと砂糖を入れて溶かす。
- 氷を加えて、冷えたミネラルウォーターで満たしてステアする。
- 冷えたワインをフロートする。
おすすめのグラス
タンブラー
テイスト
中口
アルコール度数
弱い (15度以下)
ワンポイント
レモネードの上に赤ワインをフロートさせた、２層の色合いが綺麗なカクテル。ミネラルウォーターの上にウイスキーをフロートさせた「ウイスキーフロート」もこのように比重の差を利用したカクテルで、はじめはストレート、次にロック、そして水割りと徐々に変化していく味わいが楽しめる。