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【News】「キルホーマン ロッホゴルム」100%シェリー樽で熟成した年1回の限定品

※当記事は株式会社ウイスク・イーのプレスリリース情報となります。

キルホーマン蒸溜所

キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

キルホーマン ロッホゴルム

46% 700ml  限定990本

キルホーマン ロッホゴルムは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、100%シェリー樽で熟成した年1回リースの限定品です。キルホーマンで使用される熟成樽の80%はバーボンバレルで、シェリー樽熟成の生産量が少ないため、シェリー樽100%でつくられるロッホゴルムは大変希少です。

この2021年リリースは9年以上熟成された2つのヴィンテージ(2011、2012)のオロロソシェリーバット24樽を使用。世界で17,000本の限定リリースで、日本への入荷は990本となります。キルホーマンのしっかりとしたスモーキーさと共に拡がるオロロソシェリー樽由来のダークベリーやファッジといったアロマ。そしてドライフルーツの凝縮感ある味わい、スパイスの心地よいアクセント、塩気を含んだピート感がお楽しみいただけます。

ピートとオロロソシェリー樽の特徴が見事に融合した、年に1度のリッチな味わいをぜひお見逃しなく。

【ロッホゴルム(Loch Gorm)】
蒸溜所近くの湖の名前。ピーティな性質を持つこの水を引いて、仕込み水として使用しています。

※ご注文は各酒販店へお願いいたします。

この記事を書いた人

リカル編集部
リカル編集部https://liqul.com/
リカル編集部です。「~より良い酒ライフを! バータイムをより楽しもう!!~」をコンセプトに、ウイスキーやビールはじめ様々なお酒の情報を発信して参ります。
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