9/25(日)、酒育の会特別セミナーを開催！
ニッカウヰスキーでシニアチーフブレンダーを務められた佐久間正 氏をお迎えし、ブレンダーという仕事についてお話しいただきます。
ブレンデッドウイスキーで要となるキーモルト。
今回のセミナーでは、ニッカウヰスキーで用いられているキーモルトのテイスティングを通じて、造り分けによる香味の違いを体感していただきます。
テイスティングアイテムは「原酒×６種類」と「鶴（蒸留所限定販売品）」「THE NIKKA」の計8アイテムです
その後、実際のニッカウヰスキーのブレンデッドウイスキーをテイスティングすることで、ブレンダーの仕事のひとつである「ブレンド」について、佐久間氏より解説をいただきます。
チーフブレンダーを務めた氏のブレンドに対する考え方などを感じることができる、他ではなかなか体験することのできない貴重なセミナーです。
是非奮ってご参加くださいませ。
お申込み
有料会員
※要ログイン
一般：
開催概要
開催日時
2022年9月25日（日）
13:00～15:00 (12:40頃開場)
会場
リロの会議室 飯田橋 会議室D
住所：東京都新宿区揚場町2-14 新陽ビル4階
(JR中央線、総武線「飯田橋」駅 東口より徒歩4分)
→アクセス方法
講師
佐久間 正 氏
ニッカウヰスキー株式会社 元シニアチーフブレンダー
1982年ニッカウヰスキー株式会社入社。入社後、北海道工場に配属。
以降、欧州事務所長（ロンドン）、本社生産部原料グループリーダー、栃木工場長などを歴任。原酒づくりや樽貯蔵、原料調達、スコットランドでの勤務などで見聞を広め、2012年4月ブレンダー室室長兼チーフブレンダーを務める。
2022年3月より顧問に就任。
会費
酒育の会有料会員 9,900円(税込)
無料会員・一般 11,000円(税込)
※当日現金にてお支払い下さい
※有料会員価格に関して※
有料会員価格の対象は第1期～第9期有料会員の方に限ります。9/1～募集開始の第10期有料会員の方は含まれませんので予めご了承下さい。
定員
25名
定員に達し次第、キャンセル待ちとさせていただきます。
昨今の状況にてキャンセルも多く生じておりますので、キャンセル待ちでの申し込みもお願い致します。
テイスティングアイテム
特別なサンプルをご用意
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一般
