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カルバドスとは何か？ リンゴの蒸留酒は、ドイツ・イタリアなどのヨーロッパやアメリカなど多くの国で造られています。その多くは樽であまり熟成させてい...

リンゴのブランデーと言えばカルヴァドスですが、その中でも初めて見る者の目をひと際奪うボトルがあります。それがこの「ポム・プリゾニエール（La Pomm...

ハイボールに合うウイスキーって何でしょうか？ ソーダで割るのだから廉価なものでいいのでは……本当にそうでしょうか？ 今回は身近になったハイ...

フランスの北西部ノルマンディー地方は、ブドウ栽培の北限より北に位置するため、質の良いワインは造ることができません。そのため、この地では古よりリンゴから...