運営:酒育の会

LIQULはより良いお酒ライフをサポートする団体「酒育の会」のWEBメディアです

コラムウイスキーコラム谷嶋元宏のウイスキージャー...

谷嶋元宏のウイスキージャーニー:第1回~意外と知らない原料のお話~

ウイスキーを愛する大人のための配信番組「谷嶋元宏のウイスキージャーニー」が9月よりスタート!

↓動画はこちら↓

第1回のテーマはウイスキーの「原料」について。
普段はモルト派のみなさんも、これをきっかけにバラエティー豊かな味わいにチャレンジしましょう。

今回のアイテムは原料が異なる4種類。
普段はなかなか目にしない原料サンプルをスタジオに用意。いよいよテイスティングスタートです。

小麦を原料としたシングルグレーン「キャメロンブリッグ」の味わいは?

ライ麦95%使用、ほぼオールライの「テンプルトン ライ」の個性的な風味

登場するアイテムは、原料の違いがわかりやすい4本を谷嶋元宏がセレクト。
どれも比較的入手しやすいものですので、動画内のテイスティングコメントを参考に、同じアイテムを飲んでみるのもおススメです。

「谷嶋元宏のウイスキージャーニー」次回の配信日は11/1を予定しています。
テーマは「ピート」。こちらもご期待ください。

この記事を書いた人

谷嶋 元宏
谷嶋 元宏https://shuiku.jp/
1966年京都府生まれ。早稲田大学理工学部在学中よりカクテルや日本酒、モルトウイスキーに興味を持ち、バーや酒屋、蒸留所などを巡る。化粧品メーカー研究員、高校教員を経て、東京・神楽坂にバー「Fingal」を開店。2016年、日本の洋酒文化・バーライフの普及・啓蒙を推進する「酒育の会」を設立、現在に至る。JSA日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
谷嶋 元宏
谷嶋 元宏https://shuiku.jp/
1966年京都府生まれ。早稲田大学理工学部在学中よりカクテルや日本酒、モルトウイスキーに興味を持ち、バーや酒屋、蒸留所などを巡る。化粧品メーカー研究員、高校教員を経て、東京・神楽坂にバー「Fingal」を開店。2016年、日本の洋酒文化・バーライフの普及・啓蒙を推進する「酒育の会」を設立、現在に至る。JSA日本ソムリエ協会認定ソムリエ。