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History in a glass No18 アンティーク リキュールグラス 名もなきアンティークのリキュールグラス...

オーセンティック・バーをより楽しむための基礎知識 カジュアルなお店と比べて、オーセンティック・バーでは多少マナーが求められます。お店によってその...

淡い照明で落ち着いた雰囲気の中、白いシャツにタイをしたバーテンダーがカクテルを鮮やかな手さばきでサービスしたり、バックバーに見たこともないボトルがズラ...

History in a glass No17 スワロフスキー シャンパーニュグラス オーストリアの老舗クリスタルブランド、スワロ...

当店のフードメニューには、メキシコ料理がほとんどない。もちろん、メキシコの伝統的な地酒であるテキーラは、土地の料理とすこぶる相性が良い。それなのに、な...

History in a glass No16 創吉オリジナル　EDO止メ切子 グラスの中で優雅に泳ぐランチュウ。その姿を見ながら飲むお酒...

「メキシコに住んでいたのですか？」店を訪れた方から、頻繁にそう聞かれる。窮屈そうにひしめく酒瓶は400に届こうとしているが、その全てがテキーラ。ウイス...

History in a glass No15 ピュイフォルカ シャンパンタンブラー この不思議な形の銀の容器を見て、シャンパンを飲む為の...

日本に何度も足を運んだ事があるという宿泊客が、当店の新人君に、 「日本のバーテンダーは本当に凄いんだ！」 「アイスピックを器用に使って丸い...

History in a glass No14 堀口切子 江戸切子は、江戸時代の後期、天保５年（１８３４）にガラス製品を商う加賀谷久兵衛に...