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お酒の基礎知識 テキーラ 知られざるテキーラの真価③...

知られざるテキーラの真価③:おすすめテキーラと好みの1本

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テキーラの作り方と種類

100%アガベテキーラの奥深さが楽しめるボトルを16本セレクトしました。 普段飲みのものから特別な一本まで、気分に合わせて好みの銘柄を探して下さい!

一覧の見方

熟成ランク

BLANCO/SILVER/PLATA /0~2カ月未満
REPOSADO/2カ月~1年未満
ANEJO/1年~3年未満
EXTRA ANEJO/3年以上

価格の目安  

★~3000円
★★3000~6000円
★★★5000円~9000円
★★★★9000円~

※価格は変動する場合があります

自分好みの一本を見つけよう!

SAUZA TRES GENERACIONES(PLATA):サウザ スリージェネレーション プラタ

無農薬栽培のアガベを使用し、USDA(米国農務省)認定を受けたオーガニックテキーラ。3回蒸留によるクリーンでシャープな味わい。

アルコール度数40%
輸入元:サントリースピリッツ株式会社
価格:★★

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FORTALEZA(BLANCO):フォルタレサ ブランコ

テキーラの名門、サウザ家の五代目によるブランド。良質な材料で伝統的な製法にこだわって作ることで、アガベの豊かな風味と柔らかな味わいが実現。

アルコール度数40%
輸入元:株式会社ウィスク・イー
価格:★★★

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DON ALVARO(BLANCO):ドンアルバロ ブランコ

メキシコ最大のワイナリーが生み出したオーガニックテキーラ。長期栽培の大きなアガベを使用。一度飲んだら忘れられないベジー感、ハーブ香が特徴。

アルコール度数40%
輸入元:株式会社アルマテラ
価格:★★

CASCAHUIN(PLATA):カスカウィン プラタ

蒸留後の加水をごく少量におさえてハイプルーフに仕上げた。蒸したアガベの香りがしっかり残る力強い味わい。ストレートはもちろん、カクテルに使えば骨太な味に。

アルコール度数48%
輸入元:株式会社フィデア
価格:★★★★

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HERRADURA(PLATA):エラドゥーラ プラタ

発酵の際に酵母を添加せずに、蒸留所に住み着く酵母で自然発酵させるナチュラルな製法。アメリカンオーク樽で45日間熟成し、スパイシーかつ柔らかい味。

アルコール度数40%
輸入元:アサヒビール株式会社
価格:★

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ASOMBROSO LA ROSA(REPOSADO):アソムブロッソ ラ ローサ レポサド

テキーラのイメージを変えるラグジュアリーな味わい。赤ワインのボルドーの中古樽で3カ月熟成し、ベリーのような華やかな香りに。美しいピンク色も魅力的。

アルコール度数:40%
輸入元:えぞ麦酒株式会社
価格:★★★

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DON NACHO(REPOSADO):ドンナチョ レポサド

高級ブランドにアガベを供給するアガベ農家が手がける、オリジナルブランド。ホワイトオーク樽で6カ月間熟成され、ミルキーな甘さとバニラやチョコレートの香りが楽しめる。

アルコール度数38%
輸入元:株式会社GIA
価格:★★

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SIETE LEGUAS(REPOSADO):シエテレグアス レポサド

古典的な石臼(タオナ)を用いて搾汁されたテキーラは、植物本来の風味が豊かでメキシコ本国に多くのファンを持つ。アガベの香りを大切にしながら8カ月の樽熟成。

アルコール度数40%
輸入元:株式会社ロシナンテ
価格:★★

OLMECA ALTOS(REPOSADO):オルメカアルトス

ロンドンの有名バーテンダーがカクテル作りのために生み出した、バーテンダーによるバーテンダーのためのテキーラ。バーボンの中古樽で8か月の熟成。

アルコール度数38%
輸入元:ぺルノ・リカール・ジャパン株式会社
価格:★

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GRAN ORENDAIN(REPOSADO):グランオレンダイン レポサド

クエルボ、サウザと並ぶ老舗蒸留所で、テキーラ御三家の一つ。3回蒸留ののち、アメリカンオークで11カ月。テキーラらしい辛みと熟成感のバランスが良い。

アルコール度数40%
輸入元:リードオフジャパン株式会社
価格:★★★

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PATRON(ANEJO):パトロン アネホ

2つの製造ラインをブレンドする独自の製法で、上品かつ複雑な味を生み出す。異なる樽で12カ月以上熟成してブレンド。コクのある蜂蜜の香り。

アルコール度数40%
輸入元:バカルディジャパン株式会社
価格:★★★★

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DON AGUSTIN (CRISTAL ANEJO):ドン・アグスティン クリスタル・アネホ

1年以上樽熟成したのちに特殊製法でろ過した透明なアネホ。熟成感と原料由来の甘みがあり、とてもスムーズ。アルコール度数は35%なのでテキーラ初心者にもオススメ。

アルコール度数35%
輸入元:田地商店
価格:★★

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DON JULIO (ANEJO):ドンフリオ アネホ

プレミアムテキーラ界のリーダー的存在。口当たりがよく、シトラスの芳香があるすっきりした辛さの中に、天然蜂蜜の甘さとなめらかなコクのある味わい。

アルコール度数38%
輸入元:キリン・ディアジオ株式会社
価格:★★★★

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OINK(ANEJO):オインク アネホ

1年以上の樽熟成で、ドライフルーツ、バニラ、カカオの香り。甘さもあるが、ほどよくスパイシー。キュートな陶器製の瓶は貯金箱になり、帽子は灰皿にもなるすぐれもの。

アルコール度数40%
輸入元:ジューンアドバイザーズ株式会社
価格:★★★

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CASA NOBLE(ANEJO):カサノブレ アネホ

ギタリストのカルロス・サンタナがオーナーの人気ブランド。オーガニックのアガベを使用し、3回蒸留。フレンチオークの新樽で2年熟成し、深みのあるカカオの香りにドライな味わい。

アルコール度数40%
輸入元:アイコン・ユーロパブ株式会社
価格:★★★★

CUERVO RESERVA DE LA FAMILIA (EXTRA ANEJO):クエルボ レゼルバ デ ラ ファミリア エクストラアネホ

アメリカンオーク&フレンチオークの樽で最低3年熟成させ、30年以上の原酒もブレンド。圧倒的な芳醇さを誇る。元はクエルボ家の人々のために作られていた、クエルボ社最高峰のテキーラ。

アルコール度数40%
輸入元:アサヒビール株式会社
価格:★★★★

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この記事を書いた人

リカル編集部
リカル編集部https://liqul.com/
リカル編集部です。「~より良い酒ライフを! バータイムをより楽しもう!!~」をコンセプトに、ウイスキーやビールはじめ様々なお酒の情報を発信して参ります。
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