運営：酒育の会

LIQULはより良いお酒ライフをサポートする団体「酒育の会」のWEBメディアです

  • コラム
    • Allウイスキーコラムビールコラムジンコラムブランデーコラムテキーラコラムカクテルコラム焼酎カクテルバーコラムシードルコラムその他コラム
      ブランデーコラム

      コニャックの樽作り：樽の種類とクルボアジェの樽はどうやってつくられるのか？

      アツロー –
      コニャックの熟成樽には、主としてリムーザ…
      ジンコラム

      究極のジントニックを作る：①ジンの香気分析『スタンダードジンとクラフトジンを比べてみる』

      高橋 貴洋 –
      あっという間に広がった感のある国産ジン。…
      ブランデーコラム

      コニャックの人は「サイドカー」を知らない人も多い？コニャック地方のカクテル事情

      野田 祥子 –
      コニャックの町に住む前、コニャックという…
      ウイスキーコラム

      蒸溜所を通して見る世界： ヒーロー達が復興させた「＃WEAREISLAY」を体現するブルックラディ蒸溜所

      Tatsuya Ishihara –
      ウイスキーを飲み始めた頃、ブルックラディ蒸溜所復…
  • お酒の基礎知識
    • Allテキーラワインウイスキーブランデージンラムバー・カクテルその他
      ラム

      ラムとは？ラムの種類・造り方・楽しみ方：もっと洋酒を楽しむためのFirst Step～ラム～

      谷嶋 元宏 –
      奥深いラムの世界を探る　～もっとラムを楽しむため…
      ジン

      ジンの基礎知識：ジンの特徴や種類、作り方etc…|もっと洋酒を楽しむためのFirst Step

      谷嶋 元宏 –
      ここ数年でジンを取り巻く環境は大きく変わ…
      ブランデー

      【動画】ブランデーとは何か？ブランデーの基礎知識、実際のボトル、グラスの選び方も！

      谷嶋 元宏 –
      前回のブランデー特集に引き続き、今回は酒育の会代…
      ブランデー

      ブランデーとは？ブランデーの種類・造り方・楽しみ方：もっと洋酒を楽しむためのFirst Step～ブランデー～

      谷嶋 元宏 –
      ブランデーって、どんなお酒？ ブラ…
  • 知識を増やす
    • Allウイスキービールジンブランデー
      ジン

      【動画】ジンの基礎知識(3)ジンはどのように造られるの？ジンの再蒸留方法とミドルカットについて

      谷嶋 元宏 –
      酒育の会代表 谷嶋元宏によるジン基礎知識のに関…
      ジン

      【動画】ジンの基礎知識(2)ジンを特徴づける要素とは何か？ボタニカルとベーススピリッツについて

      谷嶋 元宏 –
      酒育の会代表 谷嶋元宏によるジン基礎知識のに関…
      ジン

      【動画】ジンの基礎知識(1)ジンとは何か？

      谷嶋 元宏 –
      ジン基礎知識のに関するアレコレ動画版！【全4編】…
      ブランデー

      【動画】3つのブランデー蒸留器を解説！シャラント型蒸留器・アルマニャック型蒸留器・湯煎式蒸留器の違い

      谷嶋 元宏 –
      前回のコニャック特集動画、アルマニャック特集動画…
  • カクテルレシピ
  • リカルライター紹介
type here...
ホーム タグ バー

タグ: バー

歴史はグラスに注がれる No13：ケンブリッジグラス

鈴木 裕介 -
History in a glass No13 ケンブリッジグラス ケンブリッジと聞くとイギリスの大学を思い浮かべる人もいるだろうが、この...

歴史はグラスに注がれる No12：ロブマイヤー ゴブレット

鈴木 裕介 -
History in a glass No12 ロブマイヤー ゴブレット 「光の彫刻」とも称される、ウィーンのクリスタルメーカー「LOBM...

いま知りたい！テキーラの真実「テキーラってこんなに種類があるの！？」

伊藤 裕香 -
当店に初めて足を踏み入れた方が、かなりの確率で口にされる言葉 だ。液体の色も無色透明から深い琥珀色まで様々だが、目を見張るの はボ...

歴史はグラスに注がれる No11：バカラ アルクール

鈴木 裕介 -
History in a glass No11 バカラ　アルクール バカラを代表するモデル「アルクール」は１８４１年からリリースされており...

いま知りたい！テキーラの真実「テキーラの魅力って、なに？」

伊藤 裕香 -
ウイスキーをはじめとする他のスピリッツを1本も置かず、“100％アガベのテキーラ”だけを飲ませる変てこなBAR。そんな店をやっていると、毎日のように聞...

歴史はグラスに注がれる No10：HOYA クリスタル　ロックグラス

鈴木 裕介 -
History in a glass No10 HOYA クリスタル　ロックグラス 2009年5月、終戦直後から続いてきたグラスメーカーが...

歴史はグラスに注がれる No9：有次　カクテルグラス

鈴木 裕介 -
History in a glass No 9 有次　カクテルグラス 京都、錦市場に４５０年以上の歴史をもち、料理用具（主に包丁）を扱う老...

Ginstruction manual

ろっき -
ジンカクテルの由来① ジントニック ２年前ロンドンCity of London Distillery でのジントニック ジンは昔、薬用酒であったた...

歴史はグラスに注がれる No8：ホローステムグラス

鈴木 裕介 -
History in a glass No8 ホローステムグラス 主に19世紀末から２０世紀初頭において作られた、ソーサー型シャンパングラ...

歴史はグラスに注がれる No7：ドイツ・レーマーグラス

鈴木 裕介 -
History in a glass No7 ドイツ・レーマーグラス ドイツのレストランや居酒屋で、今なお使われ続けている、ワイングラス...
1232 / 3 ページ
© 2020 LIQUL -リカル- by 酒育の会