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コラムカクテルコラム

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カクテルコラム

焼酎カクテルVol.12「ポテチチ」

材料 芋焼酎(波花):30mlパイナップル・ジュース・レデュクション(煮詰めたパイナップル・ジュース):60mlココナッツシロップ:15ml紫芋パウダー:1tspコ...

焼酎カクテルVol.11「あわゆきカクテル」

材料 米焼酎(ゴールデン・カップ オリジナル):45mlレモンジュース:30mlシュガーシロップ:10mlミルク:20mlソーダ:適量 作り方 ①ソー...

焼酎カクテルVol.10「レモンサワー」

材料 米焼酎(白岳 しろ):30mlレモン:1/2個シンプル・シロップ:10mlソーダ:適量 ガーニッシュレモン・スライス 1枚 作り方 ソーダ以...

焼酎カクテルVol.9「OHITOYOSHI」

材料 米焼酎(球磨焼酎 武者返し):30mlチェリー・リキュール(ヒーリング):20ml梅酒(木内梅酒):10mlアヴェルナ・アマーロ・シチリアーノ:10ml ...

カクテル・ヒストリア第12回『タイタニックで飲まれていたカクテルって何?』

「タイタニック号」と言えば、1912年(明治45年)4月15日、処女航海でニューヨークへ向かう途中、北大西洋上で氷山と衝突して沈没、約1500人もの乗客、乗員が犠牲となっ...

焼酎カクテルVol.8「KOME Old Fashioned」

材料 米焼酎(The SG Shochu KOME):30mlジェリートーマス スピリッツ:15ml ※和三盆:2tsp柚子ビターズ:2dashes ※ラム...

焼酎カクテルVol.7「IMO Negroni」

材料 芋焼酎(The SG Shochu IMO):20mlカンパリ:20mlスイートベルモット(カルパノ アンティカ フォーミュラ):20mlオレンジピール:1片...

焼酎カクテルVol.6「Warabi mochi わらび餅」

材料 黒糖焼酎(弥生原酒):40mlきな粉シロップ(自家製):15ml ※生クリーム:20ml黒糖:5ml ガーニッシュ わらび餅 1個 ※きな粉...