カクテルコラム

材料 クリオエクストラクションフィグ：35ml(※1)焼酎(獺祭／木の芽インフュージョン)：25mlフィグスキンコーディアル：10ml(※2)パールパウダー...

材料 芋焼酎(安田)をベースにした原液：60ml　※ザ・ジャパニーズ・ビターズ 旨味：2dropsトニックウォーター：10ml ※ 原液 プラム　１パッ...

「マウント・フジ」はもちろん日本を代表する名峰。海外でも知名度は抜群だ。そして、その名も「マウント・フジ」という国内ではそこそこ有名なカクテルがあるが、なぜか1920～30年代に...

材料 芋焼酎(波花)：30mlパイナップル・ジュース・レデュクション(煮詰めたパイナップル・ジュース)：60mlココナッツシロップ：15ml紫芋パウダー：1tspコ...

材料 米焼酎(ゴールデン・カップ　オリジナル)：45mlレモンジュース：30mlシュガーシロップ：10mlミルク：20mlソーダ：適量 作り方 ①ソー...

材料 米焼酎（白岳　しろ）：30mlレモン：1/2個シンプル・シロップ：10mlソーダ：適量 ガーニッシュレモン・スライス　1枚 作り方 ソーダ以...

材料 米焼酎(球磨焼酎　武者返し)：30mlチェリー・リキュール(ヒーリング)：20ml梅酒(木内梅酒)：10mlアヴェルナ･アマーロ･シチリアーノ：10ml ...

「タイタニック号」と言えば、1912年（明治45年）4月15日、処女航海でニューヨークへ向かう途中、北大西洋上で氷山と衝突して沈没、約1500人もの乗客、乗員が犠牲となっ...