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焼酎カクテルVol.14「Fig Flower」

材料 クリオエクストラクションフィグ:35ml(※1)焼酎(獺祭/木の芽インフュージョン):25mlフィグスキンコーディアル:10ml(...

焼酎カクテルVol.13「“アワビのベニエ 肝のソース”に合わせたペアリングカクテル」

材料 芋焼酎(安田)をベースにした原液:60ml ※ザ・ジャパニーズ・ビターズ 旨味:2dropsトニックウォーター:10ml ※ 原液 ...

焼酎カクテルVol.12「ポテチチ」

材料 芋焼酎(波花):30mlパイナップル・ジュース・レデュクション(煮詰めたパイナップル・ジュース):60mlココナッツシロップ:15ml紫芋...

焼酎カクテルVol.11「あわゆきカクテル」

材料 米焼酎(ゴールデン・カップ オリジナル):45mlレモンジュース:30mlシュガーシロップ:10mlミルク:20mlソーダ:適量 ...

焼酎カクテルVol.10「レモンサワー」

材料 米焼酎(白岳 しろ):30mlレモン:1/2個シンプル・シロップ:10mlソーダ:適量 ガーニッシュレモン・スライス 1枚 作...

焼酎カクテルVol.9「OHITOYOSHI」

材料 米焼酎(球磨焼酎 武者返し):30mlチェリー・リキュール(ヒーリング):20ml梅酒(木内梅酒):10mlアヴェルナ・アマーロ・シチリア...

焼酎カクテルVol.8「KOME Old Fashioned」

材料 米焼酎(The SG Shochu KOME):30mlジェリートーマス スピリッツ:15ml ※和三盆:2tsp柚子ビターズ:2dash...

焼酎カクテルVol.7「IMO Negroni」

材料 芋焼酎(The SG Shochu IMO):20mlカンパリ:20mlスイートベルモット(カルパノ アンティカ フォーミュラ):20ml...

焼酎カクテルVol.6「Warabi mochi わらび餅」

材料 黒糖焼酎(弥生原酒):40mlきな粉シロップ(自家製):15ml ※生クリーム:20ml黒糖:5ml ガーニッシュ わらび餅 ...

焼酎カクテルVol.5「Fine Barley ファインバーレイ」

材料 麦焼酎(泰明 ここから 2018) 45mlパイナップル 1/8個レモンジュース 10mlシンプルシロップ 8ml ガーニッシュ ...