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ウイスキーの基礎知識

ウイスキーの種類や製法の違いや特徴

ブランデーの基礎知識

ブランデーの種類や製法の違いや特徴

ジンの基礎知識

ジンの種類や製法の違いや特徴

テキーラの基礎知識

テキーラの種類や製法の違いや特徴

バー・カクテルの基礎知識

バーのマナーやカクテルに関するetc...

その他お酒の基礎知識

シャンパン・ワイン・その他スピリッツなど

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【お知らせ】世界限定生産・美しいピンク色のラム「マツサレム ロゼ」新発売

酒類の輸入販売を手掛けるリードオフジャパンよりドミニカ共和国産ラム「マツサレム」より新商品「マツサレム ロゼ」の発売が...

サングリータはチェイサーなのか?

「サングリータ」という飲み物をご存じだろうか? 語源はスペイン語で「血」を表す「sangre(サングレ)」。直訳...

【お知らせ】リカル25号紙媒体の配布時期について

日頃より酒育の会が発行するリカルをご愛読頂きありがとうございます。今回は飲食店・酒販店様向けのお知らせとなります。 ...

お酒の基礎知識

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Cocktail Recipe

カクテルレシピ

スプモーニ

【材料】カンパリ:30ml/グレープフルーツジュース:45ml/トニックウォーター:適量【技法】 ビルド【作り方】 氷を入れたタンブラーに...

ミントジュレップ

【材料】バーボンウイスキー60ml / 砂糖 2tsp / ミネラルウォーターまたはソーダ 少量 / ミントの葉 10~15枚【技法】ビルド【作り方】グラスに…

NEWS

ウイスキーコラム

酒育の会代表:谷嶋元宏コラム