New Articles
News
【新商品】「AMAHAGAN(アマハガン) World Blended Limited Edition Mizunara Wood Finish」 限定リリース：WWA2020ベストジャパニーズブレンデッドモルト受賞記念
長浜浪漫ビール株式会社（滋賀県
長浜市）が運営する日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」は2020年6月...
ウイスキーコラム
フードペアリングの楽しみ方vol.10：日本古来より愛されるお茶とウイスキーのペアリング
今回も、お酒とチェイサーのペアリングになります。
前回のフードペアリングは、「ピート香がやや強めのシング...
News
【お知らせ】長浜浪漫ビール：クラウドファンディングにて限定クラフトビールを提供
長浜浪漫ビール株式会社(滋賀県長浜市)は2020年6月1日(月)より、国内最大のクラウドファンディング「CAM...
ブランデー
【動画】アルマニャックとは？アルマニャックの定義や生産域、作り方などを徹底解説！
前回のコニャック特集動画に引き続き、今回は酒育の会代表 谷嶋元宏がフランスを代表するブランデーのひとつ「アルマニャック...
ウイスキーコラム
Tasting Vocabulary 101：ウイスキーの「湿ったダンボール臭」の英語表現とその正体は？
嗅ごうと思って嗅ぐ匂いではないが、「湿ったダンボール」と言われておおよそ想像がつく人は少なくないだろう。決してポジティ...
ウイスキーコラム
吉村流 ウイスキー テイスティング16「異臭／その他」と「印象」の香味表現
今回は吉村流テイスティング法の香味表現、アロマの『異臭／その他』と『印象』を紹介しよう。
「異臭」のアロ...
お酒の基礎知識
New Articles
【新商品】「AMAHAGAN(アマハガン) World Blended Limited Edition Mizunara Wood Finish」 限定リリース：WWA2020ベストジャパニーズブレンデッドモルト受賞記念
長浜浪漫ビール株式会社（滋賀県
長浜市）が運営する日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」は2020年6月...
フードペアリングの楽しみ方vol.10：日本古来より愛されるお茶とウイスキーのペアリング
今回も、お酒とチェイサーのペアリングになります。
前回のフードペアリングは、「ピート香がやや強めのシング...
【動画】アルマニャックとは？アルマニャックの定義や生産域、作り方などを徹底解説！
前回のコニャック特集動画に引き続き、今回は酒育の会代表 谷嶋元宏がフランスを代表するブランデーのひとつ「アルマニャック...
Tasting Vocabulary 101：ウイスキーの「湿ったダンボール臭」の英語表現とその正体は？
嗅ごうと思って嗅ぐ匂いではないが、「湿ったダンボール」と言われておおよそ想像がつく人は少なくないだろう。決してポジティ...
