LIQUL - リカル - | お酒を楽しむ人のカルチャーマガジン

ブランデーの基礎知識

ブランデーの種類や製法の違いや特徴

ジンの基礎知識

ジンの種類や製法の違いや特徴

テキーラの基礎知識

テキーラの種類や製法の違いや特徴

バー・カクテルの基礎知識

バーのマナーやカクテルに関するetc...

その他お酒の基礎知識

シャンパン・ワイン・その他スピリッツなど

New Articles

Tasting Vocabulary 101：「Stone Fruits」曖昧な薫りを具体的な表現に結びつける

ジミー山内 - 2020年8月12日

「Stone Fruits」ウィスキーやビールに限らず、ある種のフルーティーなフレーバーや薫りをざっく...

焼酎カクテル

焼酎カクテルVol.11「あわゆきカクテル」

いしかわあさこ - 2020年8月9日

材料米焼酎(ゴールデン・カップ　オリジナル)：45mlレモンジュース：30mlシュガーシロップ：10m...

ブランデーコラム

コニャックからみた景色：コニャック・シュウェップス

野田祥子 - 2020年8月7日

コニャック・シュウェップス。コニャック人にとって、なくてはならないカクテルナンバーワンではないでしょうか。 ...

雨ニモマケズ、風ニモマケズ：僕がハイランダーインをしている意味とは？

皆川達也 - 2020年8月5日

この度のパンデミックによる休業要請もいよいよ３か月目に突入した。そして今でも色々な人達から『大丈夫か？...

News

ジャパニーズスピリッツマルシェ2020開催！国産ウイスキーやジンを楽しもう！

リカル編集部 - 2020年8月3日

LIQULを運営する酒育の会は2020年8月4日(火)～11月1日(日)までの約3ヶ月間、ジャパニーズスピリッ...

進化するグレンアラヒー12年&18年：Re-オフィシャルスタンダードテイスティング Vol.6

くりりん - 2020年8月1日

スコッチウイスキーの歴史は、19世紀と20世紀がブレンデッドウイスキーの時代なら、21世紀はシングルモルトウイスキーの...

吉村流ウイスキーテイスティング17「エステル」の香味表現

吉村宗之 - 2020年7月30日

今回は吉村流テイスティング法の香味表現、フレーバーの「エステル」を紹介しよう。エステルとは何か？ ...

焼酎カクテル

焼酎カクテルVol.10「レモンサワー」

いしかわあさこ - 2020年7月28日

材料米焼酎（白岳　しろ）：30mlレモン：1/2個シンプル・シロップ：10mlソーダ：適量ガー...

ウイスキー

ゴッドファーザー

リカル編集部 - 2020年7月26日

【材料】ウイスキー45ml / アマレット15ml【技法】ビルド【作り方】氷を入れたロックグラスに材料を注ぎ、ステアする。

ブランデーコラム

コニャックの原料となるブドウと白ワインは驚くほど酸っぱい？

Brandy Daddy - 2020年7月24日

ブランデーの代表格といえばフランスで造られるコニャック。コニャックは何を原料とする蒸留酒かというと白ブドウです。ある特...

1...232425...58 24 / 58 ページ

過去の記事

お酒の基礎知識

New Articles

ウイスキーコラム

Tasting Vocabulary 101：「Stone Fruits」曖昧な薫りを具体的な表現に結びつける

ジミー山内 - 2020年8月12日

「Stone Fruits」ウィスキーやビールに限らず、ある種のフルーティーなフレーバーや薫りをざっく...

焼酎カクテル

焼酎カクテルVol.11「あわゆきカクテル」

いしかわあさこ - 2020年8月9日

材料米焼酎(ゴールデン・カップ　オリジナル)：45mlレモンジュース：30mlシュガーシロップ：10m...

ブランデーコラム

コニャックからみた景色：コニャック・シュウェップス

野田祥子 - 2020年8月7日

コニャック・シュウェップス。コニャック人にとって、なくてはならないカクテルナンバーワンではないでしょうか。 ...

ウイスキーコラム

雨ニモマケズ、風ニモマケズ：僕がハイランダーインをしている意味とは？

皆川達也 - 2020年8月5日

この度のパンデミックによる休業要請もいよいよ３か月目に突入した。そして今でも色々な人達から『大丈夫か？...

News

ジャパニーズスピリッツマルシェ2020開催！国産ウイスキーやジンを楽しもう！

リカル編集部 - 2020年8月3日

LIQULを運営する酒育の会は2020年8月4日(火)～11月1日(日)までの約3ヶ月間、ジャパニーズスピリッ...

ウイスキーコラム

進化するグレンアラヒー12年&18年：Re-オフィシャルスタンダードテイスティング Vol.6

くりりん - 2020年8月1日

スコッチウイスキーの歴史は、19世紀と20世紀がブレンデッドウイスキーの時代なら、21世紀はシングルモルトウイスキーの...

ウイスキーコラム

吉村流ウイスキーテイスティング17「エステル」の香味表現

吉村宗之 - 2020年7月30日

今回は吉村流テイスティング法の香味表現、フレーバーの「エステル」を紹介しよう。エステルとは何か？ ...

焼酎カクテル

焼酎カクテルVol.10「レモンサワー」

いしかわあさこ - 2020年7月28日

材料米焼酎（白岳　しろ）：30mlレモン：1/2個シンプル・シロップ：10mlソーダ：適量ガー...

ウイスキー

ゴッドファーザー

リカル編集部 - 2020年7月26日

【材料】ウイスキー45ml / アマレット15ml【技法】ビルド【作り方】氷を入れたロックグラスに材料を注ぎ、ステアする。

ブランデーコラム

コニャックの原料となるブドウと白ワインは驚くほど酸っぱい？

Brandy Daddy - 2020年7月24日

ブランデーの代表格といえばフランスで造られるコニャック。コニャックは何を原料とする蒸留酒かというと白ブドウです。ある特...