運営:酒育の会

LIQULはより良いお酒ライフをサポートする団体「酒育の会」のWEBメディアです

ウイスキーの基礎知識

ウイスキーの種類や製法の違いや特徴

ブランデーの基礎知識

ブランデーの種類や製法の違いや特徴

ジンの基礎知識

ジンの種類や製法の違いや特徴

テキーラの基礎知識

テキーラの種類や製法の違いや特徴

バー・カクテルの基礎知識

バーのマナーやカクテルに関するetc...

その他お酒の基礎知識

シャンパン・ワイン・その他スピリッツなど

New Articles

魅惑のブランデー~フランスのブランデー~

「ブランデー」と聞いて、まず皆さんが思いつくのはコニャックでしょうか?コニャックはフランスが世界に誇るブランデ...

ウイスキーの テイスティングをしよう!

ウイスキーのテイスティングために、日ごろ心がけていることについて少し話してみたい。私個人の経験則ではあるが、参...

シャンパーニュ基礎知識:ハレの日にはシャンパーニュ

記念日やクリスマスなど、何か良いことがあった日には少し奮発してシャンパーニュを楽しんでみませんか? きっ...

イタリア料理に合うビッラ・アルティジャナーレ「職人のビール」!

本場イタリア クラフトビール最前線 職人のビール 今やイタリアはワインの国だけでなく、街のあちこちにビッレ...

お酒の基礎知識

New Articles

魅惑のブランデー~フランスのブランデー~

「ブランデー」と聞いて、まず皆さんが思いつくのはコニャックでしょうか?コニャックはフランスが世界に誇るブランデ...

ウイスキーの テイスティングをしよう!

ウイスキーのテイスティングために、日ごろ心がけていることについて少し話してみたい。私個人の経験則ではあるが、参...

シャンパーニュ基礎知識:ハレの日にはシャンパーニュ

記念日やクリスマスなど、何か良いことがあった日には少し奮発してシャンパーニュを楽しんでみませんか? きっ...

イタリア料理に合うビッラ・アルティジャナーレ「職人のビール」!

本場イタリア クラフトビール最前線 職人のビール 今やイタリアはワインの国だけでなく、街のあちこちにビッレ...

Cocktail Recipe

カクテルレシピ

ミントジュレップ

【材料】バーボンウイスキー60ml / 砂糖 2tsp / ミネラルウォーターまたはソーダ 少量 / ミントの葉 10~15枚【技法】ビルド【作り方】グラスに…

スプモーニ

【材料】カンパリ:30ml/グレープフルーツジュース:45ml/トニックウォーター:適量【技法】 ビルド【作り方】 氷を入れたタンブラーに...

マタドール

【材料】テキーラ30ml パイナップルジュース45ml ライムジュース15ml【技法】シェイク【作り方】 材料をシェイクする。氷を入れたロックグラスに注ぐ

NEWS

ウイスキーコラム

酒育の会代表:谷嶋元宏コラム