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ウイスキーコラム
ジャパニーズクラフトウイスキーの現在 Vol.2：長濱蒸溜所編【後編】
日本最小規模のウイスキー蒸留所として知られる、滋賀県・長濱蒸溜所。
前編では2020年時点でのニューメイ...
ウイスキーコラム
ジャパニーズクラフトウイスキーの現在 Vol.2：長濱蒸溜所編【前編】
昨今のウイスキーブームを追い風に、右肩上がりで増加する日本のクラフトウイスキー蒸留所。本企画では、創業または再...
News
【3/21(日)無料】「ジャパニーズウイスキーの定義・表示基準」について激論！？酒育の会オンラインBar開催！
酒育の会 有料会員特典として新たに始める「Online Bar」！
今回はそのプレ配信といて
「O...
ウイスキーコラム
Tasting Vocabulary 101：＜サワー＞どんな酸味表現にも使えるテイスティングワード？
英語には酸味を表す単語が幾つかある。いちばん有名なのはおそらく“sour”だろう。「サワークリーム」や「ウイスキーサワー」など...
ブランデー
ビトウィーン・ザ・シーツ
【材料】ブランデー20ml / ラム 20ml / ホワイトキュラソー20ml
/ レモンジュース1tsp 【技法】シェイク【作り方】材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ
ウイスキーコラム
蒸溜所を通して見る世界：名門蒸溜一族の血脈 ライムストーン・ブランチ蒸溜所
ケンタッキー州で予定していた最後の蒸留所見学を終えた後、たまたま1時間ほどの距離にあるライムストーン・ブランチ蒸溜所に...
お酒の基礎知識
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Tasting Vocabulary 101：＜サワー＞どんな酸味表現にも使えるテイスティングワード？
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/ レモンジュース1tsp 【技法】シェイク【作り方】材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ
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