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ウイスキーの基礎知識

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イタリア料理に合うビッラ・アルティジャナーレ「職人のビール｣!

谷嶋 元宏 谷嶋 元宏 -
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アメリカン・シングルモルト・ウイスキー「ウエストランド」とは

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2016年6月1日から日本国内でもアメリカン・シングルモルト「ウエストランド」の販売が開始された。シアトルのウ...
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女性バーテンダーという生き方

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日本のバー業界はいま、女性バーテンダーの時代だ。競技会の入賞者を見れば彼女たちの実力も分かるだろう。理由を考え...
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ウルフバーンのシングルモルトとは

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スコットランド本土最北の地サーソーに、ウルフバーン蒸留所が誕生したのは2013年のこと。そのウルフバーンのスピ...
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カクテルレシピ

ラム

モヒート

リカル編集部 -
ワイン

アメリカンレモネード

リカル編集部 -
テキーラ

テキーラサンライズ

リカル編集部 -
ジン

ネグローニ

シャンパン

ミモザ

ウォッカ

コスモポリタン

ジン

シンガポールスリング

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シンガポールスリング

リカル編集部 -
【材料】ウイスキー45ml / アマレット15ml【技法】ビルド【作り方】氷を入れたロックグラスに材料を注ぎ、ステアする。
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ジン

ヨコハマ

リカル編集部 -
【材料】ドライジン：20ml ウォッカ：10ml オレンジジュース：20ml グレナデンシロップ：10ml ペルノ：1dash【技法】シェイク【作り方】材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ
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ウイスキー

オールド・ファッションド

リカル編集部 -
【材料】ライウイスキーまたはバーボンウイスキー 45ml / アンゴスチュラビターズ 2dashes / 角砂糖 1個【技法】ビルド【作り方】ロックグラスに角砂糖を入れて、ビターズを...
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ダイキリ

リカル編集部 -
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マルガリータ

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